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静岡県西伊豆町 郷自慢の郷土食文化 かつお魚醤油 西伊豆の魚醤

郷自慢の郷土食文化 かつお魚醤油 西伊豆の魚醤 日本の魚醤文化&郷の漁醤油文化


西伊豆の田子漁港は、北に秀峰富士山を、南に黒潮躍る太平洋、東に天城連山、西に駿河湾を望み、港の南に連なる堂ヶ島の島々、田子港の入り口には樽ノ島・弁天島、そして夕陽の美しい景観が広がっています。田子漁港は古くから猿洋漁業の港として栄えてきました。伊豆七島の漁場にも近く、櫓船の時代から鰹の一本釣りの漁港としても発展してきました。鰹節などの加工品製造の歴史も古く、西暦680年頃から作られてきたと伝えられています。330余年の歴史と伝統の技術と秘伝を受け継いで、今も田子漁港の鰹節は造り続けられています。そんの中で生まれた「かつお魚醤油」も長い歴史のある、田子漁師まち自慢の魚醤です。
(株)田子丸:0558-53-1827


かつお魚醤油 600ml

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かつお魚醤油 600ml
商品名 価格 ご注文数
かつお魚醤油 600ml 2,700円


鰹のみを原料に何年も熟成させ、自然発酵より生まれた天然の調味料、かつお魚醤油です。あらゆる料理にお使い頂ける究極の隠し味です。
お得な600ml入りとなっています。


かつお魚醤油 150ml

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かつお魚醤油 150ml
商品名 価格 ご注文数
かつお魚醤油 150ml 864円


鰹のみを原料に何年も熟成させ、自然発酵より生まれた天然の調味料、かつお魚醤油です。あらゆる料理にお使い頂ける究極の隠し味です。




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 (株)田子丸:0558-53-1827
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